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BS1 6月19日(日) 午後6時00分~6時44分

和製料理

世界の料理をアレンジして独自に進化させてきた日本。ポルトガルから伝わった天ぷらに、インドのカレーライス、中国のラーメンなど。そんな日本オリジナルの「和製料理」が海外でも人気を集めているという。日本で独特の進化を続ける和製料理はどこがクールなのか。ナポリタンやたらこパスタに、焼きそばやコロッケなど何でも挟む調理パン。外国人にとっては驚きの和製料理、その現場からクールを探る。

オーストラリアのジニーさんが大好きな「和製料理」ナポリタン。いつどのように生まれたのか調べました。
中国では、滅多に食べない焼き餃子。中国人が、初めて挑戦しました。
日本独自で発達した、調理パン。外国人は、クールと思うでしょうか?