晴れ、ときどきファーム!

BSプレミアム 毎週金曜 午後11時00分~11時29分

  • ファーム主宰 長野 博(V6)
  • 野菜作り担当 滝沢 沙織
  • 料理担当 村上 知子(森三中)
 

個性あふれる3人が、古民家と畑を借りて週末里山暮らしを始める!

次回の放送

2019年1月25日(金)

「<セレクション>
 根菜でおでんのおいしさ倍増!」

「おでんは大根が一番!」という方も多いのでは。ファームの畑では、大根やごぼうなどの根菜が見事に育ちました。そこでV6長野博さんたちが、根菜に秘められたパワーを引き出し、おでんのおいしさを見事にアップ!今回おすすめしたいのは、ある根菜を使って、だしのうま味を引き上げ、がんもどきをふわふわにするひと手間。おでんに根菜、あなどれません!

今後の放送予定

2019年1月31日(木) 午後6時00分~
「根菜でおでんのおいしさ倍増!」
2019年2月1日(金) 午後11時00分~
「極ウマ!おうちラーメンを専門店の味に」
2019年2月7日(木) 午後6時00分~
「極ウマ!おうちラーメンを専門店の味に」
2019年2月8日(金) 午後11時00分~
「ドライベジ・ライフ!時短でヘルシー」

前回の放送

古民家なう

みなさん!教えてください。

「私もやってみた!」「料理を作ってみた!」などの感想や画像
「こんなことやってほしい」「こんな野菜を育ててほしい」などのリクエスト
「シェアハウスの楽しさ」「野菜作りのコツ」「田舎暮らしの喜び」などの体験記
お待ちしています!

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