晴れ、ときどきファーム!

BSプレミアム 毎週金曜 午後11時00分~11時29分

これまでの放送

pic

 

2018年10月5日(金) 新米!プロ秘伝 極上の炊き方

身実りの秋、今年も古民家で新米を手にすることができました。そこで米料理のスペシャリストを招き、新米のおいしさを楽しむ秘伝の技を伝授してもらいます。家庭でもできる目からうろこの米の洗い方、研ぎ方とは?新米のおいしさをあやつる米料理の品々とは?米ぬかはカルシウムや鉄分が豊富。「米ぬかドリンク」や、「米ぬか足湯」もおすすめです。

スペシャル

レシピ 稲穂の素揚げ おひたし添え

番組で紹介した簡単アイデア料理のレシピをチェック!

レシピ一覧

レシピを見る

スペシャル

レシピ 玄米ステーキ しょうがおかか添え

番組で紹介した簡単アイデア料理のレシピをチェック!

レシピ一覧

レシピを見る

スペシャル

レシピ いもあんの新米おはぎ

番組で紹介した簡単アイデア料理のレシピをチェック!

レシピ一覧

レシピを見る