晴れ、ときどきファーム!

BSプレミアム 毎週金曜 午後11時00分~11時29分

レシピ

スペシャル

2018年11月9日(金) トマトみそソース

材料

<つくりやすい分量>

トマト・・・1個(150gくらいのもの)
白みそ(甘口)・・・大さじ4
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
薄口しょうゆ・・・大さじ1/2
赤ワイン・・・大さじ2
シナモンパウダー・・・少々
タイム・・・少々

作り方

【手順1】
トマトを小さく角切りする。

【手順2】
【手順1】と、にんにくをヘラで潰しながら軽く炒める。

【手順3】
【手順2】に、赤ワイン、シナモンパウダー、タイム、白みそを加えて弱火で煮ていく。

【手順4】
とろみが出てきたら、【手順3】に薄口しょうゆを混ぜて完成。

Recipe