晴れ、ときどきファーム!

レシピ

スペシャル

2019年2月8日(金) セミドライベジのサラダ

材料

<4人分>

レタス・・・3枚
ミニトマト・・・4個
きゅうり・・・1本
白菜・・・2枚
かぶ・・・2個
紫大根・・・2切れ
パプリカ・・・1/4個

作り方

【手順1】
食材はあらかじめセミドライの状態になるまで干しておく。
パプリカは粗みじん切りにし、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
紫大根、かぶ、白菜は細切りに、ミニトマトは半分に切り、きゅうりは輪切りで使用する。

【手順2】
【手順1】を混ぜ合わせる。

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