スナップショット ムービー

文哉流“マルゲリータ風ハットグ”!

〇材料(1本分)
 ・さけるチーズ           2/3本
 ・スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
 ・ホットケーキミックス       60g
 ・牛乳               20cc
 ・バジル              1~2枚
 ・乾燥パセリ            適量
 ・ブラックペッパー         適量
 ・フランクフルトソーセージ     1本
 ・グラニュー糖           1つまみ
 ・薄力粉              適量
 ・パン粉              適量
 ・ケチャップ            お好み


〇作り方
① ソーセージを1cmくらいの大きさに切る。(2つ作る)
② ソーセージ、さけるチーズ、ソーセージの順に割りばしにさす。
③ 刺したものの上にバジルをのせ、スライスチーズで包む。
④ その上に、ブラックペッパー、乾燥パセリの順に、お好みの量をふりかける。
⑤ ホットケーキミックスと牛乳を混ぜた生地を巻く。※生地が手につくようなら、薄力粉をまぶす。
⑥ パン粉をつけて、180度の油で5~7分揚げる。
⑦ 仕上げにケチャップをたっぷりかければ完成!

2019.06.24

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