BS1 ワールドウオッチング - WORLD WATCHING -

NHK特派員からの各国の食のレポートを動画でお届け

9月21日(水)

エジプト「コシャリ」

2種類のパスタに、レンズ豆やひよこ豆など炭水化物たっぷりのエジプトの国民食「コシャリ」。特製トマトソースで味わいます。安さが魅力ですが、「アラブの春」以降の経済の停滞で材料費が高騰、庶民の懐を直撃しています。

関連記事

ページの先頭へ