BS1 ワールドウオッチング - WORLD WATCHING -

NHK特派員からの各国の食のレポートを動画でお届け

11月28日(月)

ポーランド「ピエロギ」

かつて、旧ソビエトが主導する社会主義陣営にあったポーランドで、当時と変わらない家庭料理を出す食堂が人気を集めています。ポーランドのおふくろの味、ピエロギ。肉は配給制の時代に、小麦粉たっぷりで作られていました。

関連記事

ページの先頭へ