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12月20日(火)

フィリピン「プト・ブンボン」

クリスマス前日までの9日間、フィリピン各地で行われるミサ。この時期、教会近くの屋台で多くの人が買い求める伝統の蒸し菓子「プト・ブンボン」は、すりつぶした餅米と山芋が原料。優しい甘さが、人々を幸せにします。

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