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4月14日(金)

イスラエル「マッツァ」

ユダヤ教のお祭り「ペサハ」は、旧約聖書に記された「出エジプト」を祝う祭り。中東のイスラエルで、その初日に家族が集まって食べる伝統的な食べ物が「マッツァ」というパンの代用品です。

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