BS1 ワールドウオッチング - WORLD WATCHING -

NHK特派員からの各国の食のレポートを動画でお届け

7月31日(月)

中国 広東「しょうが牛乳プリン」

広州の沙湾地区に伝わる、夏風邪や冷え性にも効果があるといわれる名物デザートが、しょうが牛乳プリン。しょうがのしぼり汁に、温めた牛乳をいれるだけ。地域の水牛のお乳がポイントです。

関連記事

ページの先頭へ