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12月26日(水)

巨大市場中国に挑む!日本産米

ことし5月、日中両国は中国への日本産米の輸出規制の緩和で合意。これを受け、日本から中国への米の輸出は増加、日本の牛丼チェーンや米卸し業者なども、日本産米の良さを生かして中国市場への進出を強化している。一方、中国の米作りでも、日本の技術が取り入れられるなどして、日本産米の強力なライバルとなってきているという。特集では、巨大な中国市場に挑む日本産米の動きを追う。
出演:石井 一利(上海支局長)

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