80人の食の専門家たちがNo.1“郷土料理”を決める!

お取り寄せ不可!? 列島縦断 宝メシグランプリ

10月14日(月・祝)[総合]後7:30〜10:00 <生放送>

NHKが総力を結集して送る、食の祭典!
知られざる絶品食材や、その地域でしか食べられない極上の味、この時期しか口にできない超レアな逸品を日本全国各地から発掘し、絶品「宝メシNO.1」を決める、スペシャル料理発掘ショーの第2弾!!

司会は第1弾に引き続き、井ノ原快彦さんが担当します。

井ノ原快彦さんコメント
昨年に引き続き、日本各地に古くから伝わる、郷土料理の数々を紹介します。地元の方々にとっては当たり前でも、日本を代表するシェフや美食家の皆さんが「斬新だ!」と目を輝かせる光景は感動します。この日本には、僕らの知らない料理がまだまだあるんですね。今年も料理だけではなく、それにまつわる物語にも泣かされるはずです。生放送、何が起こるかわかりません! 是非お楽しみください!

「風土・気候を活かした地域ならではの調理方法」「古くから伝わる伝統料理」「漁師だからこそ知る市場に出回らない幻の食材を使った漁師メシ」などのまだまだ知られていない“郷土料理”を、80人の食の専門家たちが「味・物語・衝撃度・知恵」の4つの視点で厳選審査! 全国各地に眠る、宝メシのNo.1を決定します!

★生放送スタジオに80人の食通が集結!

審査員80人は、服部幸應さんをはじめとする料理評論家や和洋中の一流料理人、テレビでおなじみの料理研究家、料理雑誌の編集者、そしてグルメリポーターとして活躍する食通の芸能人など、多彩な顔ぶれ。自慢の舌や豊富な知識と経験で「宝メシ」を判定します。

★視聴者参加システムの強化

視聴者の参加感・ライブ感をパワーアップ! 前半・後半それぞれまとめて1回ずつ投票タイムを設け、投票タイム中にはハイライト振り返りにスポーツ中継などで使われるEVSという技術を新たに活用。ダイナミックな映像とともにライブ感ある投票を楽しめるようにします。

★お取り寄せ不可!の「宝メシ」をゼロから発掘!地域放送局のアナウンサーも参加!

日本列島を8ブロックに分け、タレント&地元地域局若手アナウンサーがチームを組み、海から山から探しだした、とっておきの「宝メシ」をチーム対抗でプレゼンします。

「お取り寄せ不可!? 列島縦断 宝メシグランプリ」

【放送予定】10月14日(月・祝)[総合]後7:30〜10:00 <生放送>

【MC】井ノ原快彦、杉浦友紀アナウンサー

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