2018年12月09日 放送 太陽の恵みで甘くなる!「サンふじ」 (長野・飯綱町)

  • 太陽の恵みで甘くなる!「サンふじ」

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食材ハンター

食材ハンター松井絵里奈(タレント)

長野県の「サンふじ」は、蜜が入りやすく、豊かな甘さが魅力です。「サンふじ」をまんべんなく日光に当てるために、りんごを回して日陰側にも光を当てる「玉回し」という作業を行っていました。タレントの松井絵里奈さんがりんご畑を訪ね、おいしさの秘密に迫りました。さらに農家だからこそ知っている「サンふじ」を使った絶品の家庭料理を頂きました。

次回のうまいッ!

12月16日放送

デカイ!でも…うまみ濃厚!     天草大王(熊本・天草市)               食材ハンター:野呂佳代(タレント)     

 
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