2017年10月15日 放送 高貴な香り 女王 マスカット (岡山市)

  • 高貴な香り 女王 マスカット

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食材ハンター

食材ハンター中村昌也(タレント)

岡山県で作る「マスカット」。果物の女王と呼ばれるマスカットは2~3cm程の大粒と女王の名にふさわしい気品あふれる高貴な香り。そして、上品な甘さが特徴です。雨や病気に弱いデリケートなマスカットはハウス栽培が主流。俳優の中村昌也さんが現地を訪ね、そのおいしさの秘密に迫りました。 地元で作っている香りをいかした、マスカットの加工品も紹介しました。

次回のうまいッ!

10月22日放送

からだぽかぽか しょうが(鳥取)                 食材ハンター:米原幸佑(俳優)

 
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