2017年06月25日 放送 国産パイナップルの最高峰!蜜のように甘いゴールドバレル (沖縄・東村)

  • 国産パイナップルの最高峰!蜜のように甘いゴールドバレル

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食材ハンター

食材ハンター渡辺早織(タレント・女優)

元祖トロピカルフルーツ、パイナップル。中でも蜜のように甘く、やわらかい食感なのが、国産パイナップルの最高峰「ゴールドバレル」です。訪ねたのは日本一のパイナップルの産地、沖縄本島北部の東村(ひがしそん)。旬の時期は5月下旬から8月上旬。沖縄県が20年かけて品種開発。新しい品種のため生産は国産パイナップルの1.6%。果汁のたっぷり詰まったゴールドバレルがたわわに実った収穫の時期、女優 の渡辺早織さんが産地を訪ね、そのおいしさの秘密に迫りました。

次回のうまいッ!

7月2日放送

あわび(三重)
食材ハンター松嶋初音(タレント)

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