ごちそうレシピ

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水切りヨーグルト

水切りヨーグルト

ヨーグルトがクリーム状になり、様々な料理にアレンジできます。

材料

・プレーンヨーグルト(無糖):450g
・ボウル、ざる、キッチンペーパー

作り方

1)ボウルにざるをのせ、キッチンペーパーをしき、ヨーグルトを入れる。
2)ラップをかけて、冷蔵室におき、約4時間ほどそのままおく。
3)なめらかヨーグルトとホエーができる。