ごちそうレシピ

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オクラのお好み焼き

オクラのお好み焼き

オクラをキャベツ代わりに使って作るお好み焼きです。

材料

      ・オクラ:10本
      ・小麦粉:適量
      ・豚肉、イカ、干しエビなどお好みで。
      ・ソース、マヨネーズ、削り節:適量

作り方

  • 1)オクラ小口切りにする。
  • 2)小麦粉を水溶きし、オクラを加えてまぜる。
  • 3)ホットプレートに(2)を流しこみ豚肉を上に乗せフタをして焼く。
  • 4)焼き上がったらソース、マヨネーズ、削り節をかけて完成。