材料
・柿:1つ ・クリームチーズ:柿と同量 ・コーンスターチ:大さじ1 ・マヨネーズ:大さじ2 ・粉チーズ:小さじ1 ・刻みパセリ:小さじ1
作り方
1)皮をむいた柿とクリームチーズを1センチ角に切る。 2)柿にコーンスターチをまぶす。 3)グラタン皿に柿をクリームチーズを入れ、その上にマヨネーズと粉チーズふりかける。 4)トースターでふつふつと焦げ目がつくまで焼く 5)刻みパセリをふりかけてできあがり。