ひげ面ライダー　食のアジアを行く！タイ・海辺と山村編｜ BS世界のドキュメンタリー

イギリス人のオヤジ２人が、現地にしかない本当のアジア料理を求めてバイクで各地を旅する。行く先々で美味しさの秘密を学び、とびきりのレシピを紹介する。

アジア各地で数々の味と素材に巡り会う仲良しオヤジコンビ。時には現地の人からコツを教えてもらいながら、自分たち流にアレンジした品々をふるまう。〈タイ・海辺と山村編〉では、ヤシの木が連なる南部の海辺と、ジャングルに覆われた北部の山村を訪ねる。南の海辺では、世界各国との貿易でもたらされた香辛料をたっぷり使った豪華なディナーを体験。北の山村では、自生している食材から作る名物ジャングルカレーを味わう。