2019年09月16日 放送 大きくて甘い!キーツマンゴー (沖縄・豊見城市)

  • 大きくて甘い!キーツマンゴー

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食材ハンター

食材ハンター松嶋初音(タレント)

「キーツマンゴー」は熟しても黄緑色のまま。一般的なマンゴーの2倍にあたる約900gあります。魅力は濃厚な甘さとジューシーさです。タレントの松嶋初音さんがマンゴー畑を訪れ、おいしさの秘密に迫りました。そこにはキーツマンゴーを大きく育てる工夫や、甘さを作る農家の技がありました。さらに炊飯器で作る「マンゴーケーキ」や沖縄ならではのスイーツ「マンゴーぜんざい」の作り方も紹介しました!
(※再放送の予定はありません。)

次回のうまいッ!

9月23日(月)午後0:15~
ケンサキイカ(山口)
食材ハンター:中村昌也(俳優)
                

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