ホイアン／ ベトナム
2006年6月6日（火） 初回放送
語り：中嶋朋子
撮影時期：2006年4月
街の「朝食」
朝の街を歩いていると、子供ばかりが食事をしている屋台を見つけました。子どもたちはここで朝ごはんを食べてから学校に向かうそうです。共働きの家庭が多いベトナムでは、朝食はこんな屋台ですますのが普通だとか。
メニューは、ごはんの上にお肉と野菜をのせて薬味をたっぷりふりかけたもの。「辛いのは嫌」「野菜を入れないで」・・・など、常連さんの子どもたちは、細かい注文を出します。それを聞いて、休む暇なく働く屋台のお姉さんは、まるでお母さんのようです。
街の「画廊」
ホイアンのメインストリートのひとつ、チャンフー通りでは、たくさんの「絵」を飾っている店を見つけました。よく見てみると、普通の絵ではありません。細かい図柄も鮮やかな色も、すべて「糸」でできています。この画廊は、刺繍を使って絵を描く「刺繍画」の店だったのです。
専門の女性スタッフがかかりきりでも、数ヶ月かかるというベトナムの「刺繍画」。題材は、動物や植物などさまざまです。建国の父、ホー･チ･ミンの姿を描いたものが特に人気が高いとか。
街の「おやつ」
昼下がり、木陰で車座になって、何かに熱中している女の子たちを見かけました。どうやらおいしそうなものを食べている様子。いったい何？
話を聞くと、サラサキサゴという直径１センチにも満たない巻き貝を煮たものだそうです。話をしながらも、小さな貝の身を、爪楊枝で器用に引っ張りだして次々に口に運んでいます。癖になるおいしさなんでしょうか。ひとつ食べるとまたひとつ、食べるのに忙しくて、みんな無言です。まるでカニを食べているときのようですね。
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